04-21-2018, 03:04 AM
|
|
|
|
|
|
سمك مقلي + ارز صياديه من مطبخي
السلام عليكم آل تراتيل
اليوم نعود من مطبخي بطبق محبب لدى الكثير
وخاصه سكان السواحل البحريهبسم بالله نبدا
سمك مقلي
المقادير
سمك هامور
ثوم ملح وكمون و كسبرة جافة و بهارات سمك وكركم
- الطريقة
- نتبل السمك ثوم وملح والتوابل ويترك ساعة
- انا بضيف ملح كركم ببريكا كمون كسبرة ناشفة
ثم يقلي في الزيت
 قرفه
زيت لقلي البصل
ملح
الطريقه
يوضع البصل على الزيت ويقلب حتى يصبخ لونه بني
نضع قرفه ونقلبها قليل
ناخذ الخلطه ونضعها الخلاط ونظربها
بعدها نضيفها على الماء ونضع الارز
ونترك يغلي بقدر عادي مو الضغط عشان يبقى مفلفل
مع البصل حطيت اوصال سمك وراس سمكه عشان يعطي طعم للأرز << حريه لك مو ضروري
جهزنا الاطباق
***
**
*
مع الحمر وسلطة الطحينه
الشكل النهائي للاطباق قبل تقديمها لطاولة الطعام
الوجبه لشخصين
***
*
معلومه
عند قلي السمك
اشعلي شمعه فواحه
او وضع فحم بجوار القلي
ووضع قشر ليمون بالزيت حتى يخفف من رائحة السمك بالمنزل
كذا انتهينا يارب يعجبكم
عطرو متصفحي بمروركم الراقي
تحياتي
رحيلووووو
|
sl; lrgd + hv. wdh]di lk l'fod lrgd
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
|
25 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
|
(04-21-2018), (04-21-2018), (04-21-2018), (04-23-2018), (04-21-2018), (04-23-2018), (04-24-2018), (04-21-2018), (04-21-2018), (04-23-2018), (04-24-2018), (04-22-2018), (04-21-2018), (04-24-2018), (04-25-2018), (04-22-2018), (04-21-2018), (05-06-2018), (04-21-2018), (04-21-2018), (05-04-2018), (04-21-2018), (04-22-2018), (04-23-2018), (04-22-2018) |
|