• 700 مل من الحليب الخالي من الدسم
• مغلف واحد من خلطة البشاميل من ماجي
• نصف كوب من الجوز، مقطعاً
• حبتان صغيرتان من بصل شالوت، مفروماً ناعماً

• 3 فصوص من الثوم، مفروماً ناعماً
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج، مقطعاً
• علبة واحدة من معكرونة لنغويني
• علبة صغيرة من الطماطم المجففة، مصفاة ومقطعة
• ربع كوب من جبنة بارميزان، مبشورة

كيفية التحضير

• . لتحضير صلصة البشاميل: يوضع الزيت في قدر ثم يضاف البصل. يطهى لدقيقتين ثم يضاف الثوم ويطهى لدقيقة أخرى. يضاف الجوز والحليب. يترك حتى الغليان. تخفّف درجة الحرارة إلى المتوسطة-المنخفضة وتترك لمدة ٢٠ دقيقة. تحرّك بين الحين والآخر.
• تضاف خلطة البشاميل من ماجي. تحرّك على نار متوسطة حتى يصبح قوامها كثيفا
• في هذه الأثناء، تطهى معكرونة لنغويني حسب التعليمات على العبوة.
• توضع لنغويني في صلصة البشاميل وتحرّك لتغطيتها بالصلصة جيداً. تضاف الطماطم المجففة المقطعة
• توضع المعكرونة في طبق التقديم الكبير وترش بالبقدونس وجبنة البارميزان.

,wtm gky,dkd lu wgwm hgfahldg fhg[,. ,hg'lh'l hgl[ttm wgwm