طريقة عمل شوربة القرنبيط بالثوم المقرمش حصري 2018

المكونات

3 فصوص من الثوم مقطع شرائح
5 ملعقة كبيرةمن زيت الزيتون
1 بصلة المتوسطة مقطعة شرائح رقيقة
1 رأس القرنبيط
5 أكواب من مرق الدجاج
القليل من الزعتر الطازج
1 ملعقة صغيرة من الملح
القليل من الفلفل الحار

الطريقة

نقوم بطهي الثوم في ملعقتين من زيت الزيتون حتى يتحول للون الزهبي ثم نضعة في وعاء جانبي

لعمل الشوربة نضع في نفس قدر الزيت البصل حتى يتحول للون الذهبي
نضيف للبصل القرنبيط والزعتر والفلفل ونترك الخليط على النار من 15-20 دقيقة
نتخلص من اوراق الزعتر
نقوم بخلط المكونات السابقة في الخلاط ونزينها بالثوم المقرمش والقليل من زيت الزيتون وبالعافية

'vdrm ulg a,vfm hgrvkfd' fhge,l hglrvla 2018 hgrvkfd' fhge,l a,vfm