الصفراء , الكيكة

الكيكة الصفراء

المقادير:

• 2 كوب دقيق.
• ½ 1 كوب سكر أبيض.
• كوب حليب.
• ½ كوب زبدة صفراء.
• ½ 3 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 3 بيضات كبيرة.

الطريقة:

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
2. في وعاء ضعي الدقيق والباكينج باودر والملح وقلبيهم جيدًا ثم اتركيهم جانبًا.
3. في وعاء كبير اخفقي الزبدة مع السكر حتى يُصبح قوامها هشًا ولونها فاتحًا.
4. أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
5. أضيفي الفانيليا واخفقي جيدًا.
6. أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب مع الاستمرار في الخفق.
7. ادهني صينية الفرن بالزبدة ورشي عليها القليل من الدقيق ثم صبي خليط الكيك.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hg;d;m hgwtvhx