نقدم لكم اليوم طريقة عمل سبيط بالخضروات، فينصح أطباء التغذية بضرورة تناول السمك على الأقل مرة إسبوعيًا، ولذا نقدم لكم اليوم هذه الطريقة للاستفادة من فوائد السبيط، فهى كثيرة حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الفسفور، والحديد، ويعد مقاوم قوي للأنيميا، كما يساعد في تقوية العضلات، والعناية بالبشرة، والشعر، ولذا إليكم طريقة التحضير.






سبيط

المقادير :

1 كيلو سبيط.
1 كوب بروكلي مقطع.
1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة.
1 حبة فلفل أحمر مكعبات، أخضر، أصفر.
2 فص ثوم مهروس.
1/2 كوب ماء.
بهارات سمك.
ملح، كمون.
زيت.






طريقة عمل سبيط بالخضروات :





قومي بتقليب الثوم فيزيت ساخن على النار إلى ان يصفر لونه، ثم قومي بإضافة البروكلي والفلفل الألوان والفاصوليا، وقلبي إلى أن تذبل الخضروات.
قومي بعد ذلك بإضافة السبيط وتبليه بالملح والتوابل، وقلبيه جيدا ثم قومي بإضافة الماء وغطي الإناء وقومي بتهدئه النار لمدة 10 دقائق، ثم قومي برفعه من على النار وقدميه بالهناء والشفاء.






سبيط بالخضروات