طبق كرات اللحم بالبرغل المشوية طبق كرات اللحم بالبرغل المشوية طبق كرات اللحم بالبرغل المشوية طبق كرات اللحم بالبرغل المشوية إليكِ عزيزتي طريقة شهية و مفيدة من كفتة اللحم ، سوف نقوم بتحضيرها و استمتعي معنا بتحضير طبق شهي و لذيذ من صنع يديكِ ، هذه الوصفة سهلة جداً تطفي لعدد 3 أشخاص يمكنك مضاعفة المقادير على حسب عدد أفراد أسرتك و طبقي الخطوات السهلة و احصلي على طبق شهي و لذيذ لكرات كفتة اللحم بالبرغل . كوني ربة منزل متجددة و قدمي أطباقك الشهية و اللذيذة في منزلك على سفرة كل يوم . طريقة عمل كرات اللحم بالبرغل المشوية في الفرن المقادير : 4/1 كيلو من لحم (مفروم) . 2/1 كوب من الفريك المنقوع و مصفى . 1 وحدة بصل صغيرة الحجم ( مفرومة ) . 1 بيضة واحدة . ملح+ فلفل أسود (حسب الرغبة ) . القليل من جوزة الطيب . بهارا ت ( حسب الرغبة ) . 3 قطعة من دهن الضأن . 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ( دوار الشمس ) . 3 ملاعق من البقدونس ( مفروم ) للتزيين . طريقة التحضير : ضعي كل من اللحم المفروم في اناء عميق ثم قومي بإضافة كل من الفريك و البصل المفروم و( الملح و الفلفل حسب المذاق المفضل لكِ ) و البهارات و جوزة الطيب و البيضة و يقلب الخليط جيداً بواسطة اليد حتى يمتزج جميعاً . إبدأي بعمل كرات من اللحم و توزح في صينية الفرن المدهونة بالزيت ، ثم ضعي قطعتين الدهن بين كرات اللحم . ادخلي صينية اللحم بالبرغل في الفرن الساخن و من ثم الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي . اخرجي كرات اللحم المشوية و توضع في طبق التقديم المزين بالبقدونس الأخضر ، ثم رشي على الوجه القليل من البقدونس و يزين جانب الطبق بشريحة من الطماطم أو بالخضراوات المفضلة لكِ . يمكنك تقديم كرات الكفتة الشهية مع الخبز الشامي و السلطة الخضراء و سلطة الطحينة البيضاء ، أو تقدم مع الباستا بالصلصة و المشروم .

'fr ;vhj hggpl fhgfvyg hgla,dm hggdg hgla,dm fhgfvyg ;vhj