مصري , يناشد

حواشي مصري

حواوشى ½ كيلو لحم مفروم ٢ بصلة مفروم ٢ فلفل اخضر + قرن حار ملح،فلفل،كمون،بهارات،قرفه عيش بلدى سمنه #الطريقه * يوضع البصل المفروم على الحمه المفرومه مع الفلفل الأخضر وجميع التوابل والبهارات ويعجن الخليط باليد جيداااا ويترك فى الثلاجه ½ ساعه * نفتح رغيف العيش فتحه ونضع فى كل رغيف مقدار من الحم ثم يوضع الرغيف ف ورق مطبخ ابيض وعلى الوجه ملعقة سمنه كبيره أو يوضع فى صنية مدهونه سمن وعلى وجه كل رغيف ملعقة سمنه ايضا ثم يدخل الفرن حتى يحمر

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

p,had lwvd