09-23-2017, 06:51 PM
|
|
|
|
|
|
الخبز المحشي بالجبن
• 2/1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
امزجي المكونات الجافة في وعاء كبير وأضيفي اللبن الزبادي.
· امزجي المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة وستكون
لزجة قليلاًً، غطي العجينة بكيش بلاستيك واتركيها جانباً.
·لتحضير الحشوة : امزجي مقادير حشوة الجبن في وعاء
متوسط الحجم، باستخدام يديكِ.
· شكلي خليط الجبن إلى 4 كرات متساوية الحجم وضعيها جانباً.
·لتحضير الخبز : شكلي العجينة إلى رول طويل ثم قطعيه
إلى 8 أجزاء متساوية الحجم، افردي كل جزء
باستخدام الشوبك إلى قرص دائري بقطر 5 بوصة.
· ضعي كرة من الجبن في منتصف دائرة العجين ثم غطي الجبن بقرص دائري
آخر من العجين، واضغطي على أطراف العجين
باستخدام أصابعك، كما هو موضح بالصورة.
· افردي الخبز المحشو بالجبن باستخدام الشوبك وكرري
ذلك في الكمية المتبقية.
· سخني مقلاة جافة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة
ثم ضعي الخبز وغطي المقلاة لمدة 4 دقائق
لكل جانب حتى يصبح ذهبياً.
· قطعي الخبز إلى أرباع واستمتعي به صباحاً مع كوب من الشاي الساخن.
|
hgof. hglpad fhg[fk hglpan hgof. fhg[fk
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ملاك الورد على المشاركة المفيدة:
|
|
|