بالأفوكادو , باستا , والريحان

باستا بالأفوكادو والريحان

المكوّنات معكرونة سباغيتي - 500 غرام أفوكادو - نصف حبّة حبق أخضر (أي ريحان) - ملعقة كبيرة ملح - بحسب الرغبة ليمون حامض معصور - نصف حبّة ثوم كبير الحجم، مهروس - فصّان زيت زيتون - ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- في قدر من الماء المغلي، أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. لا تسلقيها كثيراً لأنها سوف تعجّن. 2- صفّي المعكرونة واتركيها جانباً. 3- في الخلاط الكهربائي، ضعي الأفوكادو والريحان والملح وعصير الليمون الحامض والثوم وزيت الزيتون. 4- أخلطي المكونات جيداً للحصول على صلصة ناعمة. 5- في طبق التقديم، ضعي المعكرونة المسلوقة. 6- أسكبي فوقها الصلصة المحضّرة. 7- زيّني الطبق بقليل من الريحان وقدّميه بالصحة والهناء.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fhsjh fhgHt,;h], ,hgvdphk fhsjh