اسهل , طريقة , كوكيز

اسهل طريقة كوكيز

المكونات سكر أبيض- ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر- ثلاثة أرباع كوب زبدة طرية- كوب فانيليا- ملعقة صغيرة بيض- 1 دقيق- كوبان وربع بايكنغ صودا- ملعقة صغيرة ملح- نصف ملعقة صغيرة زبيب- نصف كوب طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي السكر الابيض، السكر الاسمر، الزبدة، الفانيليا والبيض. 2- أضيفي الدقيق، البايكنغ صودا والملح ثم اخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على خليط متجانس. 3- أضيفي الزبيب ثم قلبي المكونات بتأن حتى تتداخل وتتجانس. 4- شكلي خليط الكوكيز الى كرات صغيرة الحجم ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة. 5- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى ينضج الكوكيز.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hsig 'vdrm ;,;d. 'vdrm