08-18-2017, 11:47 PM
|
|
|
|
|
|
تحضير شاورما الدجاج بالزيتون
المقادير
دجآج مقطّع قطع صغيرة
خبز تورتيلآ
زيتون آخضر منزوع النوى
بهآرآت
1 بصلة مفرومة
كآس زيت زيتون
زعتر
فلفل آحمر
ثوم مهروس
الطريقه
تسلقين الدجآج
بعد ما ينضج تضعين عليه البهارات و البصل المفروم
والفلفل الأحمر والثوم المهروس والزعتر
نخلط الزيت زيتون والزعتر
ندهن الخبز بخليط زيت الزيتون و الزعتر
تحشى بالدجآج
ثم تُلف وتدهن بزيت الزيتون و الزعتر
تغلف كل حبة بقصدير و تحمّر قليلاً بالفرن
يفتح القصدير و تقدم ساخنة
وصحه عافيه
jpqdv ah,vlh hg][h[ fhg.dj,k fhg.dj,k jpqdv
كانت لدي ام قلبها كالجنه رحلت لتخبرني
ان الطيبون لا يدمون طويلاً ،
اللهم ارحم امي واغفرلها
واجمعني بها في جنة الفردوس
يارب العالمين
|
|