عدنا من جديد..
شكراً مس هموس على التشجيع
وشكرا غرور دايما متعبتها وشاغلتها
اليوم طبقي سهل جدا جدا
ولذيذ وحتى المبتدئين يسوونه
جوفوه وعطوني رايكم
واذا عجبكم طبقوه
لاتلتزمون بطريقة التززين
اي شي حطوه
اهم شي مرتب

بسم الله نبدأ

المقادير..
1 كوب بسكوت دايجستف مفتفت
1 كوب سميد محمص
1 كوب حليب باودر مجفف محمص
1 علبه قشطه
1 علبه حليب مكثف محلى
3 ملاعق زيده اللوتس
6 حبات اصابع بسكوت اللوتس للتزين مفتت

طريقة التحضير..
نضع حليب الباودر المجفف
و السميد و بسكوت الديجستف مع بعض
بعد ان تم تحريكهم في مقلاه
مسبقا الى ان يتحمر قليلا

نضيف زبده اللوتس و حليب
المكثف المحلى الى الخلطه الجافه
و يتم تحريكه الى ان يتماسك
و يتم تشكيلهم على شكل كرات

للتزين تفتيت بسكوت اللوتس
و الزبده تسيح و يوضعون فوق الكرات
حسب الرغبه





وهني وعافيه