لازانيا , الكاب

لازانيا الكاب كيك

المكونات : كوب صلصة المعكرونة 150 غرام من اللحم المفروم 24 قطعة من الـ wonton ملح وفلفل كوب وثلاثة أرباع من الموزاريلا المبروشة كوب وثلاثة أرباع من جبنة البارميزان ثلاثة أرباع كوب من جبنة الريكوتا الريحان للتزيين الطريقة : سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية ثم رشي قوالب الكاب كيك برذاذ الطبخ غطي اللحمة بالملح والبهار قطعي عجينة الـ wonton على شكل دائرة بواسطة الجزء العلوي من الكوب الزجاجي ملاحظة : لاتقطعيها بالكوب بل اتركيها على شكلها وذلك للحصول على شكل مُميز للازانيا - بداية ضعي عجينة ال wonton في الكعب ثم غطيها باللحمة المفرومة - رشي بعض من جبنة الموتزاريلا والريكوتا في كل مكعبات الكاب كيك التي وضعت داخلها اللحمة والعجينة ثم غطيها بصلصة البندورة واللحمة - تخبز لمدة 18 - 20 دقيقة أو إلى أن تنضج - بعد إخراجها من الفرن اتركيها لمدة 5 دقائق كي تبرد - زينيها ببعض الريحان أو الحبق قبل التقديم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

gh.hkdh hg;hf ;d;