03-07-2017, 05:05 AM
|
|
|
|
|
|
الاسباغيتي بالزيتون الأسود والقرشله
المقادير
- المعكرونة: علبة (اسباجيتي او لينغوني (الارفع من الفتتوتشيني) مسلوقة ومصفاة)
- القرشلة: كوب (ناعمة)
- بندورة: 1 حبة (كبيرة مقشرة ومفرومة)
- زيت الزيتون: ربع كوب
- زيتون أسود: كوب (نوع جيد)
- الثوم: 3 فصوص (مدقوق)
- أوريغانو: ملعقة صغيرة (زعتر ناشف)
- جبنة بازميزان: تلت كوب (مبشورة)
- البقدونس: قليل (للتزيين)
طريقة التحضير
1. يوضع الزيت في مقلاة عميقة وواسعة ويضاف الثوم المدقوق ويقلب لتظهر رائحته
2. تضاف البندورة القرشلة و الزعتر و الزيتون ويقلب لمدة 1-2 دقيقة
3.تضاف المعكرونة ويقلب لتختلط القرشلة بالزيتون والمعكرونة
4. عند التقديم نضيف الجبنة ويزين الطبق بالبقدونس
hghsfhydjd fhg.dj,k hgHs,] ,hgrvagi hghsfhydjd fhg.dj,k
|
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ ضوء القمر على المشاركة المفيدة:
|
|
|