الخبز , الفرنسي , بالجبن

الخبز الفرنسي بالجبن

المكوّنات و المقادير 300ج طحين 50ج سكر بيضة كاملة 7ج من الخميرة 60ج من الزبدة 150مل حليب ملح للتزيين: 30ج زبدة 4 من الجبن الطري بيضة قشور ليمون 40ج سكر طريقة التحضير اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على عجينة طرية , اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة الان تقومين بتحضير الحشوة واذيبي الزبدة اولا ثم ضعيها جانبا لتبرد ثم اضيفي لها الجبن والسكر وقشور الحامض قومي بطرح العجينة السابقة بسمك 3 إلى 4 مم وضعي الحشو داخلها ادهنيها بصفار البيض لكي تحمر جيدا ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgof. hgtvksd fhg[fk hgtvksd