المقادير :
3 فص ثوم مهروس
ثلث كوب زيت زيتون
ربع كوب صلصة بندورة
2 ملعقة كبيرة خل أحمر
2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة شطة
طريقة التحضير :
امزجي الثوم و الزيت و صلصة البندورة و الخل في وعاء كبير.
أضيفي الريحان و الملح و الشطة و قلبيهم.
أضيفي الروبيان و قلبي حتى تمتزج النكهات.
غطي الوعاء و أدخليه المبرد لمدة 60 دقيقة.
حمي المشواة و ضعي الروبيان في الأسياخ.
تخلصي من التتبيلة.
ضعي القليل من الزيت على المشواة و اشوي الروبيان لمدة 3 دقائق على كل جهة.
'vdrm jpqdv v,fdhk la,d fjjfdgm hgwgwm eyes beirut