الهشة , الكرش , فطيرة

فطيرة الكرز الهشة

المقادير : • عجينة البف باستري • 500 جرام كرز طازج • 2/1 كوب سكر طريقة التحضير : · افردي العجينة بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى 4 شرائط طولية ورصي حبات الكرز بشكل طول في منتصف كل قطعة ثم رشي فوقه السكر. · قومي بلصق أطراف العجين من الجانبين ثم لفي العجين بشكل رول، كرري ذلك في الكمية المتبقية. · ضعي رول العجين في صينية خبز دائرية مدهونة بقليل من الزبدة بشكل حلزوني، كما هو موضح بالصورة. · ضعي الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً، اقلبي فطيرة الكرز في طبق مسطح ثم رشي مسحوق السكر على سطحها. · قطعي فطيرة الكرز إلى مثلثات وقدميه مع حبات الكرز الطازجة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

t'dvm hg;v. hgiam hg;va