10-13-2016, 10:25 PM
|
|
|
|
|
|
مهلبية الأرز بالزعفران
 |
|
 |
|
مهلبية الأرز بالزعفران
المكونات
كوبان من الماء. كوبان من الحليب السائل. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من الهيل. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
طريقة التحضير
نضع الأرز، الماء والسكر في قدر متوسط الحجم.
نضع القدر على نار متوسطة ونحرك المكونات سوية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميك القوام.
نضع الحليب، وماء الورد، والهيل والزعفران ونحركهم.
نضيف الخليط مع استمرار التقليب بسرعة إلى أن تغلي المهلبية ثانية وتتجانس، وتصبح ناعمة وخالية من أي كتل من الأرز.
نسكب مهلبية الأرز بالزعفران في أكواب التقديم.
نضع الأكواب في الثلاجة لتبرد تماماً قبل التقديم.
نزين مهلبية الأرز بالزعفران بالفستق الحلبي، وتقدم باردة.
|
|
 |
|
 |
ligfdm hgHv. fhg.utvhk hgHv.
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
|