المقادير:


• 5 ثمرات كوسة مقطعة شرائح رفيعة.


• ¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة.


• 3 ملاعق كبيرة بهارات إيطالية ( أوريغانو، ريحان مجفف، زعتر مجفف ).


• ½ كوب صوص البيستو.


• ½ كوب صلصة البيتزا الحمراء.


• ½ كوب حبوب الذرة الحلوة.


• بصلة حمراء مفرومة.


• ملعقة كبيرة سكر بني.


• 5 ملاعق كبيرة جبنة زرقاء.


• 5 ملاعق كبيرة جبنة موتزاريلا.


• ملح.



الطريقة:


1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.


2. في صينية عليها ورق زبدة رصي حلقات الكوسة ثم رشي عليها البهارات الإيطالية والملح.


3. ادهني بعض الحلقات بصلصة البيستو ثم ضعي عليها حبوب الذرة والجبنة البارميزان والموتزاريلا.


4. ادهني بعض الحلقات بالصلصة الحمراء وضعي عليها البصل الأحمر والسكر البني والجبنة الزرقاء.


5. ضعي الكوسة في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.