إليكِ طريقة عمل الشاينيز رايس .. من المطبخ الصيني، لوجبةٍ غذائية صحيةٍ ولذيذة:
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص



المقادير

ملح وفلفل , حسب الرغبة
ثوم مفروم,3 فصوص
ملفوف مقطع,0.50 كوب
بصل شرائح, حبة
كوسا مقطع بالطول,2 حبة متوسطة
جزر مقطع بالطول,2 حبة
فلفل أخضر مقطع بالطول, حبة
بهارات طعام , ملعقة
ماجي , مكعب
صلصة الصويا ,2 ملعقة
زيت ,3 ملاعق متوسطة
صدور دجاج مقطعة,2 حبات
أرز أمريكي ,2 كوب

طريقة التحضير
- يحمس البصل بالزيت حتى يذبل، ويضاف له الدجاج والثوم والبهارات إلى أن ينضج الدجاج، ثم تضاف الخضار المقطعة وتقلّب إلى أن تنضج.
- ينقع الأرز، ثم يغسل ويطبخ بالطريقة التقليدية لعمل الأرز بإضافة الماء والملح والماجي والبهارات.
- اتركي الأرز مدة 25 دقيقة إلى أن ينضج.
- وأخيراً يخلط الشاينيز رايس مع الخضار والدجاج ويقدم.