08-26-2016, 11:13 AM
|
|
|
|
|
|
حلوى القلوب الحمراء بالشوكولا
- 250 زبدة.
- نصف كأس زيت.
- كأس سكر ناعم (مدقوق السكر أو سكر الثلج)
- صفار 4 بيضات.
- بياض بضة واحدة.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو أسود.
- 3 ملاعق كبيرة نسكافيه مذوبة في قليل من الحليب.
- نصف كيس خميرة كميائية.
- دقيق أبيض (طحين أو فرينة) حسب الطلب
- 200 غ زبدة.
- كأس سكر ناعم (مدقوق السكر أو سكر الثلج.
- 2 ملاعق عسل.
- نكهة غذائية (فراولة، موز …)
- شكولا الحلويات
- حلقوم أحمر على شكل قلوب (يباع جاهزًا في الأسواق كما في الصورة)
طريقة تحضير حلوى القلوب الحمراء بالشوكولاطة : - نخلط كمية الزبدة و الزيت و السكر الناعم جيدًا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف البيض و نستمر في الخلط.
- نواصل الخلط ثم نضيف النسكافيه و الكاكاو الأسود و الخميرة الكمائية و نستمر في الخلط.
- نضيف الدقيق الأبيض (الطحين أو الفرينة) تدريجيا مع الإستمرار في الخلط إلى أن نحصل على عجينة طرية.
- بعد الحصول على العجينة نقوم بحلها ( بسمك نصف سنتيمتر تقريبا)
- نقطع العجينة على شكل قلوب و نطهيها في الفرن.
- نقوم الآن بتحضير الكريمة : بخلط كل المقادير باستخدام الخلاط الكهربائي (يمكن تعويض الزبدة بـ نوتيلا nutella)
- نلصق القلوب مثنى مثنى باستخدام كريمة الزبدة.
 - للتزين نقوم بتغليفها بشكولاطة الحلويات و نضع عليها قلوب الحلقوم.
|
|
pg,n hgrg,f hgplvhx fhga,;,gh hgrg,f fhga,;,gh
|
|