08-01-2016, 06:19 PM
|
|
|
|
|
|
شيش طاووق مع الأفوكادو
المقادير :
كيلو شيش طاووق.
3 ثمرات أفوكادو مقطّعة مكعبات.
½ كوب زبادي.
¼ كوب خل بلسمك.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة بابريكا باودر.
2 فص ثوم مهروس.
ملح وفلفل أسود.
أسياخ للشواء.
الطريقة :
في وعاء، ضعي الدجاج والأفوكادو والزبادي والخل والزيت والليمون والبابريكا والثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا أو طوال الليل.
انقعي أسياخ الشواء في الماء.
ضعي الدجاج والأفوكادو في أسياخ الشواء بالتبادل.
جهزي الشواية الكهربائية، ثم ضعي ادهنيها بالقليل من الزيت.
ضعي أسياخ الدجاج وقلبيها على كل جهة حتى تنضج مع استمرار دهن الدجاج والأفوكادو بباقي التتبيلة.
قدميه مع الأرز الأبيض. |
ada 'h,,r lu hgHt,;h], aow
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
|