مقادير خبزة الجنوب الشهية : 2 كوب طحين بر . كوب ماء . ملعقة خميره فوريه . ذرة ملح . طريقة عمل خبزة الجنوب الشهية مع العسل والسمن : تخلط جميع المقادير مع بعض إما بالعجانه أو باليد . ترك العجينه ترتاح مايقارب 1/2 ساعه تقريباً يعني حتى تخمر . تفرد في صينية مدهونة بزيت خفيف على حسب الشكل المرغوب لديك ،. ويمسح بعضها بالسويدا والسمسم وبعضها تترك ساده تغطى بغطاء الصينية أو قصدير ، وتدخل الفرن الساخن مسبقاً .على نار تكون متوسطة وتترك مايقارب 1/2 ساعه بعدها يرفع الغطاء وتحمر من فوق بشكل خفيف وتقدم مع العسل والسمن أو اللبن أو مع الشاهي وبالهنا والشفا.

'vdrm ulg of.m hg[k,f hgaidm lu hgusg ,hgslk : hgaidm hgusg of.m ugl ,hgslk