منتديات تراتيل شاعر - عرض مشاركة واحدة

06-14-2016, 12:51 PM

السلام عليكم ورحمة اله وبركاته
هذي مشاركتي في فعالية اجمل طبق رمضاني .. وهوصينيه الارز بالقشطة
المقادير
لحمة مفرومة وبصل وطماطم وجزر مبشور
وبهارت مشكله
وارز مسلووق
,,
نحمس للحمة لين تستوي مع البصل والطماطم والجزر والبهاررات
وبعد م يستوي الارز نحطة بصينية ونحط عليه اللحم المفروم

بعده نحط طبقة رز ثانية نغطي فيها اللحم

بعد كذا نخلط علبة قشطة مع ملعقتين جبنه سائلة وملعقتين مايونيز
ونحطها على الارز

وبعدها ندخلها الفرن لين تتحمر

وهنا الشكل النهائي للطبق

اعطر التحيا القلبية وارقها
....

رحيق