04-26-2016, 01:30 AM
|
|
|
|
|
|
طريقة تحضير سلطة الروكا مع جبنة حلومي المشوية
المكونات:
رزمتان من الروكا
1/2 بصلة بيضاء مقطعة
رزمة صغيرة من الزعتر الطازج
علبة (250 جرام) جبنة حلومي
50 جرام من الجوز
3 قطع من التين الأحمر الطازج
ملعقة من عصير الليمون الطازج
3 ملاعق من زيت الزيتون
ملعقة من خل التفاح
برتقالة مقطعة
ملح
1/2 ملعقة سماق
طريقة التحضير:
تغسل أوراق الروكا والزعتر جيداً وتوضع في وعاء.
تُضاف إلى الوعاء شرائح البرتقال مع البصل المفروم والتين المقطع.
لتحضير الصلصة: يخلط كلٌّ من عصير الليمون، وزيت الزيتون، والخل، والملح والسماق ويُضاف إلى السلطة.
تقطع جبنة حلومي إلى 4 أقسام وتُشوى لمدة دقيقة واحدة على كل طرف حتى تبدأ بالذوبان.
تُخلط السلطة مع الصلصة جيداً وتزين بجبنة حلومي والجوز
|
'vdrm jpqdv sg'm hgv,;h lu [fkm pg,ld hgla,dm hgv,;h jpqdv pg,ld pf,f sg'm
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق   ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
آخر تعديل شموخ وايليه يوم
04-26-2016 في 01:36 AM.
|
|