04-13-2016, 06:12 PM
|
|
|
|
|
|
مكرونه بصلصة بولونيز
المكوّنات و المقادير
1/2 كيلو مكرونه
½ كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة مفرومه
1 جزر مفرومه
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 علبة صلصة الطماطم
1 مكعب مرقة الدجاج فى كوب ماء
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 بقدونس
خطوات التحضير
- اقلى البصل فى الزيت حتى يصبح طريا ثم اضيفى اللحم المفروم وقلبيهم حتى ينضج اللحم ثم اضيفى صلصة الطماطم
ومرقة الدجاج والزعتر.- غطى المقلاة واتركى المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.اضيفى الماء اذا نشف المرق.
- ضعى المكرونه فى الماء
المغلى المملح حتى تلين وتنضج ثم صفيها من الماء .- قدمى المكرونه ومن فوقها الصلصة وزينيها بالبقدونس. |
l;v,ki fwgwm f,g,kd. fwgwm
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
|