النحل , بالجبنة , حليب , والزعتر

خلية النحل بالجبنة والزعتر

خلية النحل بالجبنة والزعتر المقادير: 2 كوب طحين 1/2 كوب ماء 1 بيض 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح الحشوة : 1 كوب جبنة قشقوان مبشورة 1/2 كوب زعتر اخضر 1/4 كوب زيت زيتون طريقة التحضير : 1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه حليب البودرة والملح ونحركه جيدا 2- في وعاء اخر نضع كمية الماء ونضيف اليها الخميرة ونحركها جيدا ونترك الخليط عشر دقائق تقريبا 3- بعد عشر دقائق نضيف الزبدة ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجوا سويا 4- نضيف خليط المكونات الجافة اي الطحين والحليب البودرة على مراحل ونستمر بالعجن الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة متماسكة 5- ندع العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم نقسم العجينة الى كرات متساوية الحجم 6- نضع كمية الجبنة في وعاء ونضيف اليها الزعتر الأخضر وزيت الزيتون ونخلط المكونات جيدا 7- نقسم العجينة الى كرات متساوية ونمد كل كرة ونضع كمية من الجبنة والزعتر بداخلها ونغلقها ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت 8- ندخل خلية النحل الى الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي 9- نخرج خلية النحل من الفرن ونزينها وتصبح جاهزة للتقديم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

ogdm hgkpg fhg[fkm ,hg.ujv fhg[fkm pgdf