يسعد اوقاتكم اعضاء تراتيل شاعر

امبارح كان يوم الخميس
واكيد لمة العيلة
الله يديمها علينا و عليكم

وطبعا ست الكل بتحضر أكلات الكبيره
لان كلنا موجودين
وكل واحد فيهم بحب أكله معينة
الله يطول بعمرها و يعتيها الصحة و العافية
و يخلي امهات الجميع و يرحم امهات التي كانت نور تطيئ حياة اولادها

قررت امبارح اعمل شغلة سهلة و سريعة من حلويات عيون بيروت السرية


سميتها هيرشي لان من اول لئمه بسير عندكم ادمااان
وطبعا على اسم الشوكولا




لح بلش بالمقادير و طريقة التحضير




كلنا منعرف عجينة العشر دقايق
والا ما بيعرف لح قولها

في وعاء نخلط ملعقتين كبيرتين سكر

وملعقتين كبيرتين خميره سريعة
و كوبين ماء دافئ وملعقة صغيرة ملح

و كوبين طحين
منخلطهم منيح و نتركهم عشر دقايق
بعد عشر دقائق نضيف 3 اكواب طحين و ملعقتين كبار حليب بودرة و نصف كوب زيت
ملاحظة كل العيالرات بنفس الكوب

انا خليتا تتخمر شوي زيادة وكل كرة حشيتا حبيبات شوكلا هيرشي وكل كرة غمستا بالقرفة وصفيتا بالصينية جنب بعضهم وخبزتا


الصوص
لصوص علبة نسلة مكثف وظرف دريم ويب .وعلبة قشطةوحبتين جبنة كيري بالخلاط ومن دون ما نحطهم على النار

النتيجة بتطلع معكم بهل الشكل






























































وصحة و عافية بتمنى تعجبكم

كان معكم من قلب الحدث الشيف عيون بيروت

'vdrm jpqdv ogdm hgidvad lk l'fo ud,k fdv,j pwvd jvhjdg ahuv hgidvad fdv,j jpqdv jvhjdg pgdf pwvd ahuv ud,k