مورقات محشوة بالبيض

المقادير:



العجين المورق+ 3 علب طون بصلصة
الطماطم + 2 بيض مسلوق + شوية زيتون مقطع + بيضة للدهن

طريقة تحضير :

نخلط الطون والبيض محكوك والزيتون



نبسط عجين المورقات ونقطعه مربعات
ثم نضع الحشوة في الوسط
ونلف المورقات ونضغط عليها في الجوانب
مثل ما هو مبين في الصورة



ندهن المورقات بالبيض



ندخل المورقات للفرن

هاهي جاهزة وهذا شكلها النهائي
بالصحة والهنا
منقولة لعيون الحبايب

[IMG]http://dc05.***********/i/02514/ko07zq157lwy.jpg[/IMG]