نوع من الرغايف رووعة

المقادير:

الدقيق الممتاز مع قليل من دقيق القمح
1معلقة سنيدة
خميرة الخبز +
خمارة الحلوى (بيكنج باودر)
شوية الملح

للتوراق:

نحتاج للزبده مدوبة
الكوك (جوز الهند)
السكر كي نفرق بين رغيفة واخرى
ندهن بالزبدة و نرش شوية الكوك والسكر



ونلفها مثل رغايف المسمن العادي

ونرقق كل قطعة عجين على حدى
ونرشها بالسكر والكوك بعد الدهن بالزبدة طبعا
كما هو مبين بالصورالصورة

نترك الرغيفات حتى ترتاح بعد لفها ثم نرققها
ونرش عليها السكر والكوك من الوجه

وهذا شكلها النهائي

بالصحة والهنا

[IMG]http://dc05.***********/i/02514/ko07zq157lwy.jpg[/IMG]