القرفة , طبقات , كيكة

كيكة طبقات القرفة

...كيكة طبقات القرفة ... الكيكة علبة زبادي ثلاث ارباع الكاس سكر نص الكاس زيت ثلاث بيضات نص ملعقة ص فانيليا الطريقة تخلط بالخلاط ثم تعجن بكاس ونص طحين وملعقتين ص باكنج بودر تقسم الى اربع اقسام يوضع القسم الاول في صينيه مدهونه بزيت ورشة طحين ويرش الوجه بواسطة المنخل بمسحوق القرفة وبالفرن من تحت لحد ماتتماسك ثم فوق تتماسك وتنشف ثم نضع القسم الثاني من عجين الكيك واذا ثقيل نخففه بقليل من الماء ونرش الوجه بالقرفة وندخله الفرن بالرف السفلي ومن فوق لحد ماتتماسك ثم الطبقة الثالثة ثم الرابعة نطلعها من الفرن تبرد وتوضع بصحن التقديم ويزين الوجه باذابة اثنين جالكسي ساده مع ملعقة قشطة ثم توضع بوجه الكيكه ثم توضع ملعقة ص من القشطة مرة اخرى وتواسى بوجه الكيك لاعطاء الشكل المموج .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;d;m 'frhj hgrvtm 'frhj