الشيدر , شوربة

شوربة الشيدر~

شوربة الشيدر, مقادير شوربة الشيدر, طريقة تحضير شوربة الشيدر المقادير: *بصلة صغيرة مفرومة *ثوم مفروم *3 اكواب ماء *مكعب مرقة الدجاج *ملعقة زبدة *كوبا جبن شيد ار مبشور *½ ملعقة فلفل ابيض *½ كوب كريمة للخفق طريقة التحضير: *إغلي الماء مع مرقة الدجاج ثم صفيهما من الشوائب وحمري البصل والثوم بالزبدة *ثم اضيفي كوباً واحداً من الماء المغلي بالمرقةوحركي المقاديرثم امزجيها في الخلاط الكهربائي . *اعيديها الى القدر مرة اخرى حتى تغلي ثم اضيفي الجبن وحركي الخليط حتى يذوب تماما *أضيفي بعد ذلك الفلفل الابيض وبقية الماء وحركيالمقادير حتى تغلي. *أضيفي الكريمة وحركي الخليط لمدة 15 دقيقةعلى نار هادئة جدا

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

a,vfm hgad]vZ hgad]v a,vfm