01-08-2016, 06:04 PM
|
|
|
|
|
|
مكرونه بالدجاج والجبن
المكوّنات
- معكرونة بيني - 250 غرام
- زبدة - 60 غرام
- دقيق - ملعقتان كبيرتان
- حليب سائل - كوبان
- دجاج مسلوق ومقطّع إلى شرائح - 200 غرام
- جبن موزاريلا مبشور - نصف كوب
- جبن بارميزان مبشور - ثلثا كوب
- فلفل ابيض - نصف ملعقة صغيرة
- ملح - بحسب الرغبة
نصائح
- أضيفي إلى وصفة صينية المعكرونة بالدجاج والجبن الخضار على أنواعها مثل البروكولي، القرنبيط والجزر. - يمكنك ان تزيني صينية المعكرونة بأوراق النعناع الخضراء.
- جربي من موقع اطيب طبخة تحضير هذه الأطباق الشهية: صينية الباستا بالفطر والبروكولي أو معكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج الخفيفة الدسم.
طريقة العمل
1- اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مملح بحسب التعليمات الموجودة على العلبة. صفيها ثم ضعيها في صينية.
2- في هذا الوقت، ذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ثم اضيفي الدقيق، الفلفل الأبيض والملح وحركي المكونات لدقيقة واحدة.
3- أضيفي الحليب واتركي المقلاة على النار لمدة 4 دقائق وحركي من وقت إلى آخر حتى تصبح الصلصة ثخينة.
4- اسكبي الصلصة البيضاء فوق المعكرونة المسلوقة، وزعي قطع الدجاج، وانثري فوقها نوعي الجبنة.
5- ضعي الصينية في الفرن تحت الشواية لمدة لا تتعدى 5 دقائق حتى تذوب الجبنة. |
|
l;v,ki fhg][h[ ,hg[fk fhg][h[
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
|