منتديات تراتيل شاعر
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=99615)

شموع الحب 01-25-2018 08:26 AM
طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية
 
طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية


https://www.almrsal.com/wp-content/u...om-800x198.jpg


المقادير :
– كيلو من لحم العجل الأحمر مكعبات .
– 4 بصلات مقطعة .
– 4 فصوص ثوم مفروم .
– كوب من كريمة الطبخ .
– علبة مشروم .
– 4 ملاعق زيت .
– ملعقة ملح .
– ملعقة فلفل أسود .
– ملعقة بابريكا .
– ملعقة بهارات .
الطريقة :
– يغسل اللحم ويصفى جيدا .
– يقلى اللحم في الزيت قليلا حتى يكتسب لونا أحمر من الجهتين ثم ترفع من الوعاء .
– يقلى البصل في نفس الوعاء ، ويضاف الثوم ، المشروم لمدة عشرة أيام .
– يوضع الخليط السابق للحم ، المشروم ، البصل ، الثوم في طاجن الفرن .
– يتبل اللحم بالبهارات والملح والفلفل الأسود جيدا .
– يضاف كوب من الماء المغلي ويغطى القالب بورق الألومنيوم ، وقلب ثم يغطى بورق الفويل ويدخل الفرن لساعة حتى ينضج اللحم والمشروم .
– يخرج القالب من الفرن وتضاف الكريمة وتقلب جيدا ، ثم يعاد القالب للفرن مرة أخرى ثم يقدم .

MS HMS 01-25-2018 08:32 AM
رد: طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية
 
*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

شموع الحب 01-25-2018 10:12 AM
رد: طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية
 

مروركم مشرف لحروفي المتواضعه
وإطلالتكم العذبه أنارت متصفحي
تقديري

كبرياء أنثى 01-25-2018 03:19 PM
رد: طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية
 
عطاء متدفق
وتميز بلاحدود
وثمار ناضجه نقطفها من
طرحك الاكثر من رائع
لروحك السوسن

ملاك الورد 01-25-2018 09:10 PM
رد: طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية
 
سلمت.. أنــآآملكـ..ع..الطرح..الرائع
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
بانتظــآآر.. قـآآدمِكـ.. الأجمل
كــــــل ..الـــوود..بعبق.. الــوورد

عنيزاوي حنون 01-26-2018 12:57 AM
رد: طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية
 
طرح رائع
ومفعم بالجمال والرقي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري لك

طلال العمر 01-26-2018 01:26 AM
رد: طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية
 
طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة موضوعك الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوق

لـروحــك الجوري

شموع الحب 01-26-2018 09:57 PM
رد: طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية
 
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/

شموع الحب 01-26-2018 09:57 PM
رد: طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد (المشاركة 2525306)
سلمت.. أنــآآملكـ..ع..الطرح..الرائع
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
بانتظــآآر.. قـآآدمِكـ.. الأجمل
كــــــل ..الـــوود..بعبق.. الــوورد
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/

شموع الحب 01-26-2018 09:58 PM
رد: طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون (المشاركة 2526070)
طرح رائع
ومفعم بالجمال والرقي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري لك
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/


الساعة الآن 05:30 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM