منتديات تراتيل شاعر - قطايف الفراخ

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - قطايف الفراخ (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=96758)

قطايف الفراخ

http://www.bnatsoft.com/up/bnatsoft3...6618378443.jpghttp://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...B3%D9%83-2.jpg

طبق سهل،، طريقته تشبه القطايف .. وطعمه يشبه الكريب المالح ..

نحتاج للعجينه:
كاس مويه و 3 ملاعق حليب بودره - او كاس حليب سايل
فنجال زيت
نص م ص خميره
نص م ص سكر
ذره ملح
كاس وثلث دقيق

تعجنينها ويصير قوامها سايل مثل البان كيك ،، اتركيها تتخمر
نص ساعه واخبزيها على صاج مع جهه وحده بس
http://www.bnatsoft.com/up/bnatsoft3...6618378585.jpg
الحشوه
بصله مقطعه صغار
جزره مبشوره
كيس دجاج مفروم
حبه ماجي - ملح وفلفل اسود
بعد ماتستوي طفي النار واضيفي علبه صغيره جبن تشدر مبشور

"
اخبزي العجين على جهه وحده بس بس ماتصير حمراء من تحت
ارفعيها عن النار واتركيها تبرد
ادهني الجهه البيضاء بالجبن السايل واضيفي الحشوه ،، واضغطي
الاطراف راح تتقفل اغمسيها في بيض وبقسماط..
البقسماط ،، :
نص كاس جريش مطحون - نص كاس شوفان مطحون -
نص كاس طحين بر - نص كاس طحين ابيض -كاسين بقسماط -
وبهريه بـ ملح وفلفل اسود وكركم - بهارات مشكله ،، اخلطيهم سوا
وغمسيها فيها بعد الحليب ،،
واقليها ..
قدميها مع الصوص الحار ،، وبالعافيه ..

رد: قطايف الفراخ

/—:118:
كل الشكر على هذا الانتقاء الرائع
وسلمت الايادي
وما ننحرم من جديدك دوما
،/:118:

رد: قطايف الفراخ

آنتقآء ثري بالجمآال والرووعهه
سلمت الأنامل وماجلبت
ابداع دائم وتميز مستمر فاضت بهالكلمات
حقاً استمتعت برووعة الجلب
لآعدمنآاك

رد: قطايف الفراخ

تسلم يدك
لا عدمنا تواجدك وابداعك
باقات وردي

رد: قطايف الفراخ

ابداااااااع بجد

يعطيك العافية

رد: قطايف الفراخ

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
دمتى بكًل خير

رد: قطايف الفراخ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة akƨǦ̩̥ɪ̣̝̇n̥̥̲̣̥ (المشاركة 2450988)

/—:118:
كل الشكر على هذا الانتقاء الرائع
وسلمت الايادي
وما ننحرم من جديدك دوما
،/:118:

منوره بمرورك العطر يالغلا

رد: قطايف الفراخ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبرياء أنثى (المشاركة 2451027)

منوره بمرورك العطر يالغلا

رد: قطايف الفراخ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو (المشاركة 2451063)

تسلم يدك
لا عدمنا تواجدك وابداعك
باقات وردي

منوره بمرورك العطر يالغلا

رد: قطايف الفراخ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي (المشاركة 2451321)

ابداااااااع بجد

يعطيك العافية

منور بمرورك العطر