شوربة الشوفان بالخضار المغذية
 

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/..._w750_h750.jpg

المقآدير



- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الكراث : عود (مفروم شرائح ناعمة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- مرق خضار : 8 اكواب
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم ومفرومة مكعبات صغيرة)
- ورق غار : 1 ورقة
- السبانخ : كوب (مفروم خشن)
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الشوفان : نصف كوب
- الجزر : 1 حبة (مقشرة مفرومة مكعبات)



طريقة التحضير


1. سخني زيت الزيتون في قدر عميق على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والكراث المفرومين للقدر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا وشفافا.
3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي الجزر وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح طريا قليلاً.
5. أضيفي 6 أكواب من الماء ثم أضيفي البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة ووق الغار و اتركي المزيج حتى يغلي.
6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة ساعتين ويمكن إضافة الماء حسب الحاجة في حال نقصت الكمية.
7. بعد مرور الساعتين أضيفي الشوفان والسبانخ واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك.
8. تبلي الشوربة بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.

رد: شوربة الشوفان بالخضار المغذية
 

رد: شوربة الشوفان بالخضار المغذية
 

*••.•´¯`•.••

آنِتٌـقُآء جّـمًييلَ
سِـلَمًتٌـ آلَآيآدٍي عٌ آلَذِوٌوٌوٌقُ آلَرآئعٌ
يعٌطِيکْ آلَعٌآآفُـيهّـ وٌلَآ عٌدٍمًنِآآکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍييدٍکْ آلَشُـييقُ

*••.•´¯`•.••

رد: شوربة الشوفان بالخضار المغذية
 

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

رد: شوربة الشوفان بالخضار المغذية
 

ابداااااع

يعطيك العافية

رد: شوربة الشوفان بالخضار المغذية
 

رد: شوربة الشوفان بالخضار المغذية
 

يعطيك الف عافية
ماننحرم من جديدك
باقات وردي لك

رد: شوربة الشوفان بالخضار المغذية
 

موضوع رائع ومميز
وطرح راقي دمتِ ودام عطائك
سلمت اناملكِ الذهبيه على ما قدمتيه لنا
لكِ أطيب التحايا

مع خالص احترامي

رد: شوربة الشوفان بالخضار المغذية
 

روعه وبتشهي
تسلم الايادي يالغلا
على هالوصفه الجميله
طرح راااائع يالغلا..
يعطيك العافيه

رد: شوربة الشوفان بالخضار المغذية