طريقة عمل التشيز كيك بالتوت البري
 

https://static.fustany.com/images/ar...cheesecake.jpg








جبنة كريم تشيز ( ٢٠ مكعب من الجبن الكيري أو برطمان جبن مطبوخ بالقشطة)
عبوة زبادي
٢ بيضة
٢/١ كوب سكر
فانيليا
عصير ليمونة
٢ ملعقة كبيرة كورن فلور
٢ باكو بسكويت ماري
٧٥ جرام زبد
طريقة عمل التشيز كيك بالتوت:
١- ابدأي باذابة الزبد على النار ثم قومي بطحن البسكويت ووضعه في صينية بيركس مناسبة واضيفي له الزبد السائح مع ثلاث ملاعق ماء. امزجي البسكويت مع الزبذ والماء جيدا.
٢- اضغطي على البسكويت بيديك لتسويته فى قاع الصينية ثم ضعيها فى الفريزر حتى تنتهي من عمل الكريمة.
٣- لعمل الكريمة، نضع الجبن فى وعاء ( يكفي برطمان كبير جبنة برزيدون بالقشطة) ونضيف له الزبادي والسكر والفانيليا والبيض والكورن فلور وعصير الليمون. استخدمي المضرب الكهربائي لخلط المكونات.
٤- اخرجي صينية البسكويت من الفريزر وضعي عليها الخليط. واستخدمي ملعقة حلوى صغيرة لتسويه السطح.
٥- ضعي صينية التشيز كيك البيركس فى صينية أخرى أكبر منها ممتلئة إلى نصفها بالماء ثم ضعيهم بالفرن. الغرض من الماء هنا هو الحفاظ على البسكويت من الاحتراق.
٦- بعد نصف ساعة قومي بغرس سكين فى الكريمة للتأكد من نضجها ثم اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلا ثم ضعيها بالثلاجة.
٧- تقدم التشيز كيك باردة بعد تزيين السطح بقطع التوت اللذيذة (كمبوت).

رد: طريقة عمل كب كيك مخملي ريد فيلفت
 

رد: طريقة عمل كب كيك مخملي ريد فيلفت
 

رد: طريقة عمل كب كيك مخملي ريد فيلفت
 

رووعه
سلمت يمناك ويعطيك العافية

رد: طريقة عمل التشيز كيك بالتوت البري
 

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:

رد: طريقة عمل التشيز كيك بالتوت البري
 

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:

رد: طريقة عمل التشيز كيك بالتوت البري
 

تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

رد: طريقة عمل التشيز كيك بالتوت البري
 

رد: طريقة عمل التشيز كيك بالتوت البري
 

تٍُِسٌٍلُِمٌٍَُ آنَآأإمِلّكـ آلذهًبيٍةٌ..
يِعَطُيّكـٌ العإأآفِيـــةْ..
رُِبٍُِيٌ يًَِسُِلًٌمٌ قٍِلبَُكٌ علًٌُىا هآأإلذٍُِوؤوقًٌٍ ..
بِإنًتَظِآأإر جّديٍدًكـٌ بكُلٍ شٍوٌقٌِّ..

رد: طريقة عمل التشيز كيك بالتوت البري
 

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري