منتديات تراتيل شاعر - كيكة النسكافيه 2014

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - كيكة النسكافيه 2014 (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=9239)

كيكة النسكافيه 2014

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...90605hayah.jpg

الكيكه هذي مع الصوص من الذ الكيكات وطعمها لذيذ جداً
والصوص ممكن تسوين منه كميه وتحتفظين فيه أسبوع بالثلاجه مايتأثر

المقادير :

4 بيضات
1 كوب سكر بودر
1 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
2 م ك نسكافيه
2 م ك باكينغ باودر
2 كوب دقيق

الطريقه:

نأخذ الحليب السائل ويسخن حتى يصبح دافيء قليلاً ثم يوضع معه النسكافيه
ويحرك حتى يذوب يترك جانباً حتى يبرد نضع البيض والسكر مع بعض ويخفق
حتى يصبح كثيف ثم يضاف له الزيت والحليب يخفق قليلاً ثم نضيف الدقيق والباكينغ باودر
بالتدريج مع الاستمرار بالخفق يوضع الخليط بالتساوي بين صينيتين أو ثلاث
ويدخل للفرن على درجة حرارة متوسطه بعد أستوائه يخرج ويترك على رف معدني حتى يبرد

نقوم الأن بتحضير الصوص التالي :

2 م ك سكر بودر
2 م ك نسكافيه
2 م ك قشطه
نص كوب حليب سائل بارد
نص كوب حليب نستله مركز محلى
1 ظرف دريم ويب أو أكثر حسب الحاجه

يخلط الحليب والنسكافيه في الاول ثم تضاف بقية المقادير ونستمر بالخفق
بسرعه عاليه في وعاء ضيق حتى يتكاثف الخليط ويثقل قوامه
وممكن تزيدين كمية الدريم ويب لوتحبينها ثقيله

نقوم بوضع طبقه من الخليط على وجه قالب الكيك ثم تضاف طبقه أخرى
من الكيك وطبقه أخرى من الخليط ثم الطبقه الأخيره من الكيك ثم يصب بقية الخليط
على الطبقات الثلاث ويتم ترتيبه حتى تصبح جميع الجهات مغطاة بالكريمه
وهنا صوره للخليط مع صوره لطبقات الثلاث من الكيك مغطى بالكريمه

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...90606hayah.jpg

بعد ذالك نقوم برش الوجه بالمكسرات أنا أفضل جوز البيكان المغطى بالسكر
يترك بالثلاجه ساعتين حتى يبرد ويقدم

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...90607hayah.jpg

بالعافيه عليكم

رد: كيكة النسكافيه 2014

الله يعطيك العافية
وتسلم يدك
على الطرح الجميل
ننتظر جديدك المميز
ودي وتقديري

رد: كيكة النسكافيه 2014

طرح في منتهى الرووعة
متصفّح اكتساه الجمال والرقيّ
وحسن الذائقة
سلمت الأنامل ع جمال الإطراء
راقت لي أسطرك وماتحمله من تميّز ورقيّ
كل الود لشخصك ،،،،
احترامي

رد: كيكة النسكافيه 2014

يَعطِيك ألعافيَةَ عَلى الجَلبْ ألجَميل
لآ عَدِمنَآ رَوعَةَ مَآ تقَدِمُهُ أنَآملك
شكراً قطَفتُهَآ مِنْ قَلبْ ألنُورْ
لِ تُلِيقَ بِ حجمِ طَرحِك الأنيقْ

رد: كيكة النسكافيه 2014

القيصر
شكر معطر بأريج الزهر وشهدَه ..
أبعثه لقلبك أولاً وشخصك الطيبَ ..
على مرورك العذب
جنائن ود تليق بك ^

رد: كيكة النسكافيه 2014

رهييف
شكر معطر بأريج الزهر وشهدَه ..
أبعثه لقلبك أولاً وشخصك الطيبَ ..
على مرورك العذب
جنائن ود تليق بك ^

رد: كيكة النسكافيه 2014

حسوووو
شكر معطر بأريج الزهر وشهدَه ..
أبعثه لقلبك أولاً وشخصك الطيبَ ..
على مرورك العذب
جنائن ود تليق بك ^

رد: كيكة النسكافيه 2014

طرح في قمةـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..

http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13984619591.gif

رد: كيكة النسكافيه 2014

ملوكه
شكر معطر بأريج الزهر وشهدَه ..
أبعثه لقلبك أولاً وشخصك الطيبَ ..
على مرورك العذب
جنائن ود تليق بك ^

رد: كيكة النسكافيه 2014

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..وردة1