كبسه من مطبخي ( مجهودي الشخصي )
 

http://im72.gulfup.com/I0BbbB.gif

السلام عليكم
كيفكم ي حلوين
اليوم دخلت المطبخ وسويت كبسه ض1
قلت اصورها وانزلها لكم
اول مره اصور شي من مطبخي ض2

http://im72.gulfup.com/3aahVB.gif

المقادير
دجاج مقطع ومنزوع الجلد ومغسل كويس ( ينحط مع مويه وخل ابيض)
2ونص كوب رز( مغسول كويس ويترك فتره في الويه حتي تتفتح حبات الرز )
3 جزر
2 طماطم مع فلفل حار ( حسب الرغبه )
بصله وحده وزيت
بهارات مشكله مطحونه ومكعب ماجي وفلفل اسود وملح



الطريقه

حطيت الرز ع النار مع شوي ملح

http://im72.gulfup.com/kCOLtF.gif


حطيت في قدر ثاني زيت وخليته ع نار عاليه وحطيت الدجاج وقفلت عليه
وكل ثانيه اروح اقلب الدجاج

http://im72.gulfup.com/Fac88g.gif

لين ما استوي الدجاج وصار لونه دهبي

http://im72.gulfup.com/ibB5Mn.gif


بشرت الجزر وقطعت البصل وعصرت الطماطم مع الفلفل الحار
http://im72.gulfup.com/YNZi8p.gif


الحين يكون الرز استوي قفلت عليه النار وتركته ع جنب

http://im72.gulfup.com/DBSRZ1.gif


وحطيت ع الدجاج الجزر والبصل وقلبتهم

http://im72.gulfup.com/QrA4Mk.gif


وحطيت عليهم البهارات والماجي والملح

http://im72.gulfup.com/uoUvse.gif

وحطيت الطماطم الي خلطها بـ الخلاط وحطيت 2 ملعقه صغيره معجون طماطم

http://im82.gulfup.com/BL5RDg.gif

وحطيت الرز فوق الدجاج كـ طبقه عليه وغطيت القدر وتركته ع نار خفيفه

http://im82.gulfup.com/DAA9Az.gif


http://im82.gulfup.com/U34vfM.gif


لين ما نشفت المويه قدمته

http://im82.gulfup.com/ad7uV5.gif

http://im82.gulfup.com/CREwaH.gif

http://im82.gulfup.com/pkhST4.gif

يارب يكون شرحي مفهوم وبسيط ي2

رد: كبسه من مطبخي ( مجهودي الشخصي )
 

ماشاء الله عليك ابدعتي
جعل هاليدين ماتمسها النار
تستاهلي احلى تقييم

رد: كبسه من مطبخي ( مجهودي الشخصي )
 

ما شاءالله روعة اختي احاسيس
والله شهيتينا
تسلم اليدين على الطبخة
تستاهلين تقييمي

رد: كبسه من مطبخي ( مجهودي الشخصي )
 

اطلاله مميزة
حضور انارموضوعي بروعته
الف شكر لك ولك مني باقاتي الجوري
ودي لك

رد: كبسه من مطبخي ( مجهودي الشخصي )
 

المره الجايه اعزمكمض1
اطلاله مميزة
حضور انارموضوعي بروعته
الف شكر لك ولك مني باقاتي الجوري
ودي لك

رد: كبسه من مطبخي ( مجهودي الشخصي )
 

رد: كبسه من مطبخي ( مجهودي الشخصي )
 

اطلاله مميزة
حضور انارموضوعي بروعته
الف شكر لك ولك مني باقاتي الجوري
ودي لك

رد: كبسه من مطبخي ( مجهودي الشخصي )
 

بجد جايع وزاد الجوع وردة1
ماشاء الله تبارك الله يعجبني الشغل الي بلا تكلف
يعطيك الف عافيه احاسيس '

رد: كبسه من مطبخي ( مجهودي الشخصي )
 

الله يعافيك اخي
خلاص اسويها وارسلك ض1

اطلاله مميزة
حضور انارموضوعي بروعته
الف شكر لك ولك مني باقاتي الجوري
ودي لك

رد: كبسه من مطبخي ( مجهودي الشخصي )
 

يم يم
مشاء الله روووعه ومشهيه
بالعافيه عليكم يادبا
ليه ماعزمتيني