منتديات تراتيل شاعر - اقراص البطاطس باللحم

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - اقراص البطاطس باللحم (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=7563)

اقراص البطاطس باللحم

http://jamila.m3n4.com/jimg/M3N4NET-103848-2.jpg

المقادير:

2 بيضه مخفوقه
بصله متوسطه الحجم و مفرومه ناعما
كوب بقدونس مفروم فرما ناعما
300 جرام لحمه مفرومه
3 حبات بطاطس
حبة بقسماط
ملح و فلفل على حسب الرغبه
كوب و نصف زيت للقلى

الطريقة:

1-تُسلق البطاطس في الماء والملح حتى تستوي،
ثم تُقشر وتُهرس ويضاف إليها البقدونس ناعماً.

2-يُذبل البصل المفروم في قليل من الزيت،

3-يضاف إليه اللحم المفروم ويُبهر بالملح والفلفل،
مع الاستمرار في التشويح والتقليب حتى يستوي اللحم.

4-خذي القليل من البطاطس المهروسة وبيدين مبللتين
افردي البطاطس بين راحة يديكِ ثم ضعي وسطها كمية
من اللحم ثم اغلقي قرص البطاطس.

5-خذي كمية من الأقراص وضعيها في البراد حتى يسهل لفها وقليها.

6-سخني كمية مناسبة من الزيت.

7-اغمسي الأقراص في البيض المخفوق والمُتبل

ثم في البقسماط، ثم تُقلي حتى تصيرذهبية اللون

رد: اقراص البطاطس باللحم

انتقاء يسمو بالجمال
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبانتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحايا لك

رد: اقراص البطاطس باللحم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط (المشاركة 65610)

اسعدني مرورك

رد: اقراص البطاطس باللحم

تسلم الايااااااااادي يالغلا
طريقة تحضير ولااروعــــــــ
يعطيكـــــــــ العافية.. تحياااااااااتي

رد: اقراص البطاطس باللحم

إبداع وذوق
سلمت أناملك ع الطرح الرآيق والجميل
ماننحرم ونترقب ونتابع جديدك
http://i578.photobucket.com/albums/s...672665ac1d.gif

رد: اقراص البطاطس باللحم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (نواف الجهني) (المشاركة 66296)

تسلم الايااااااااادي يالغلا
طريقة تحضير ولااروعــــــــ
يعطيكـــــــــ العافية.. تحياااااااااتي

آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..

رد: اقراص البطاطس باللحم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وحش العبدلي (المشاركة 66334)

إبداع وذوق
سلمت أناملك ع الطرح الرآيق والجميل
ماننحرم ونترقب ونتابع جديدك
http://i578.photobucket.com/albums/s...672665ac1d.gif

آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..

رد: اقراص البطاطس باللحم

http://sl.glitter-graphics.net/pub/6...a90gwy5jg6.gif
طرح راقي ورائع

ماننحرم من جديدك المميز

امنياتي لك بدوام التألق والابداع

دمـت بحفظ الله ورعايته.,

http://sl.glitter-graphics.net/pub/6...a90gwy5jg6.gif

رد: اقراص البطاطس باللحم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابيك لغربتي عنوان (المشاركة 71762)

اطلاله مميزة
حضور انارموضوعي بروعته
الف شكر لك ولك مني باقاتي الجوري
ودي لك

رد: اقراص البطاطس باللحم

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..

http://www.shy22.com/upfilpng/p7o50396.png