منتديات تراتيل شاعر - طريقة تحضير تشيز برجر من حلقات البصل

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة تحضير تشيز برجر من حلقات البصل (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=73243)

طريقة تحضير تشيز برجر من حلقات البصل

http://www.rotana.net/assets/uploads...B1-600x366.jpg

البرجر من الأصناف التي يعشقها الكبار والصغار، وربما تخشين عليهم من تناولها خارج المنزل، لذلك يمكنك عمل تشيز برجر مع حلقات البصل، لتضمني لهم صحة أفضل ومذاق ألذ.

المقادير:
٤٥٠ جرام لحم مفروم
١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
٨/١ جبن شيدر مقطعة مربعات صغيرة
١ ثمرة بصل كبيرة
١ كوب دقيق
٥ بيضات مخفوقة
٣ أكواب فتات خبز
زيت للقلي
طريقة التحضير:

١-ضعي اللحم المفروم، في وعاء مناسب، وأضيفي إليه الملح والفلفل وبودرة الثوم وقلبي جيدا.

٢-قشري البصلة وقطعيها إلى دوائر سميكة، ثم ابدئي بفصل حلقاتها بحيث تكون كل واحدة على حدة.

٣- امسكي بكل حلقة بصل وضعي بها قليل من اللحم المفروم، ثم ضعي قطعة جبن شيدر مكعبة وغطيها بطبقة رقيقة من اللحم المفروم.

٤-الآن اغمسي حلقات تشيز برجر بحلقات البصل في الدقيق ثم في البيض ثم في فتات الخبز، وضعيها مرة أخرى في البيض وفتات الخبز.
٥- ضعي تشيز برجر بحلقات البصل في الزيت.
6_ بعد الانتهاء من الكمية المطلوبة، قومي بتقديمها مع الكاتشب.