منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل صينية بطاطس بوريه

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل صينية بطاطس بوريه (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=69955)

طريقة عمل صينية بطاطس بوريه

http://shamlola.com/gallery/cache_in...4e45df9434.jpg

المقادير

ربع كيلو لحم مفرومه
نصف كيلو بطاطس مسلوقه
حبه واحده جزر مقطع
حبه واحده بصل متوسط الحجم
ربع كوب زيت ذره
نصف ملعقة زعتر
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل اسمر
ملعقة دقيق
ملعقة كمون
جبنه متزاريلا مبشوره او شيدر

طريقة التحضير

1 توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح حتى يتم سلقها تماما ، و اتركيها جانبا.
2 سخنى الزبدة على النار وأضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم علي النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..ثم أضيفى اللحم المفروم واستمرى فى التقليب حتى يستوى اللحم بلونه البنى الجميل.
3 أضيفى اليهم ملعقة الدقيق مع التقليب ...أضيفى الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة.
4 احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها ثم البطاطس المهروسة.
5 قطعى قطعة زبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا.
6 ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه.

رد: طريقة عمل صينية بطاطس بوريه

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
تحيتي لك

رد: طريقة عمل صينية بطاطس بوريه

:/

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

رد: طريقة عمل صينية بطاطس بوريه

*,

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَآك ::

رد: طريقة عمل صينية بطاطس بوريه

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

رد: طريقة عمل صينية بطاطس بوريه

تسلم الأيادي
ويعطيك ألف عافية ع الطرح القيم
والأكثر من رائع
بانتظار جديدك بشوق
أرق التحايا لروحك
وودي ووردي ♥

رد: طريقة عمل صينية بطاطس بوريه

تسلم ايدك ع الطرح

رد: طريقة عمل صينية بطاطس بوريه

موضوع رائع
يعطيك العافيه

رد: طريقة عمل صينية بطاطس بوريه

انتقااء جميل
عواافي

رد: طريقة عمل صينية بطاطس بوريه

تسلم الايادي الله يعطيك العافية غاليتي