منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   باناكوتا بالفراولة والليمون (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=69088)

فاتن 11-12-2016 07:53 AM

باناكوتا بالفراولة والليمون
 
باناكوتا بالفراولة والليمون


مدة التحضير: 40 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق




http://cdn.tareekaa.com/wp-content/u...d9-250x300.jpg


باناكوتا بالفراوله والليمون تعني الكريمة المطبوخة بالإيطالية، بانا كوتا الايطالية هي حلوى أنيقة ومنعشة، مثالية لأيام الصيف. يمكنك دائما تغيير الفاكهة، من الفراولة إلىالتوت أو الكرز أو الخوخ أو المشمش ، و باناكوتا بالفراوله والليمون حلوى رائعة إذا كان لديك زوار على العشاء وخصوصاً أنها مقسمة بشكل أنيق ولطيف..

المقادير
  • حليب (200 مل)
  • كريمة المخفوقة (200 مل)
  • نصف ملعقة كبيرة (5 غ) مسحوق الجيلاتين
  • ملعقة كبيرة ماء بارد عدد 2
  • ربع كوب سكر
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
  • صلصة الفراولة
  • فراولة الطازجة (450 غ)
  • اثنان ملعقة كبيرة ماء
  • (70غ) من السكر

طريقة التحضير
  1. نحل الجيلاتين مع 2 ملعقة كبيرة ماء بارد، ونتركها ترتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق.
  2. نضع الحليب والسكر في وعاء على نار متوسطة ليذوب السكر مع إضافة مستخلص الفانيليا.
  3. نتركها لها أن تبرد لمدة 5 دقائق قبل إضافة الجيلاتين.
  4. أضيفي الجيلاتين إلى خليط الحليب ونحرك حتى يذوب الجيلاتين تماماً.
  5. نسكب المزيج في كاسات مائلة و نتركه حتى يبرد
  6. تحضير صلصة الفراولة
  7. نزيل الأوراق جيداً ونقطع حبة الفراولة
  8. في مقلاة صغيرة نطهو القطع مع السكر والماء، حتى تنضج.
  9. نضع الفراولة في خلاط الطعام ونمزجها حتى تصبح صلصة لينة.
  10. نمررها عبر مصفاة لإزالة البذور.
  11. نقوم بتغطيتها ونتركها تبرد بدرجة حرارة الغرفة .
  12. قبل التقديم نصب الفراولة على الكريمة المجمدة بنصف الكأس الفارغ بعد أن تجمدت الكريمة في النصف الآخر.

ملاك الورد 11-12-2016 09:42 AM

رد: باناكوتا بالفراولة والليمون
 
سلمت اناملك علي الطرح الرائع والمميز
وسلم لناذوقك علي حسن الانتقاء
كل الود لروحك

eyes beirut 11-12-2016 09:52 AM

رد: باناكوتا بالفراولة والليمون
 
تسلم ايدك ع الطرح

عنود 11-12-2016 11:27 AM

رد: باناكوتا بالفراولة والليمون
 
*,
طبق شهي
وجلب مميز
يعطيكِ العافية ,
ننتظر المزيد من إبداعاتكِ
*

حكآيه 11-12-2016 11:50 AM

رد: باناكوتا بالفراولة والليمون
 
متميز
يسعدك ربي

فاطمة 11-13-2016 12:33 AM

رد: باناكوتا بالفراولة والليمون
 
ﺍﻧﺘﻘﺎﺀ ﺭﺍﺋﻊ ﺩﺍﻡ ﺍﻟﺘﺄﻟﻖ...

ضوء القمر 11-13-2016 03:00 AM

رد: باناكوتا بالفراولة والليمون
 
*,


شكلهْ جَميل
ابدعتِ بِ انتقائك
عافاك الرب

وردة1

الريم 11-13-2016 04:06 AM

رد: باناكوتا بالفراولة والليمون
 
أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق

الريم 11-13-2016 04:06 AM

رد: باناكوتا بالفراولة والليمون
 
أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق

أميرة الورد 11-14-2016 10:34 PM

رد: باناكوتا بالفراولة والليمون
 
سَلمَتْ أَنامِلكْ عَلىَ رَوعَةِ طرحُكْ
وكُلِ الثَنَآءِ لِجميِل اِنتقاؤُك....!
.عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ..؛’
http://www.ro-ehsas.net/uploads/1446583865892.gif


الساعة الآن 09:16 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM