منتديات تراتيل شاعر
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طريقة تحضير شرائح اللحم على الطريقة الصينية (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=68212)

eyes beirut 11-01-2016 03:02 PM
طريقة تحضير شرائح اللحم على الطريقة الصينية
 
http://www.rotana.net/assets/uploads...85-560x366.jpg






  • كيلو بفتيك لحم مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ¾كوب صوص الصويا.
  • ¾كوب سكر بني.
  • ¾كوب ماء.
  • ½كوب جزر مبشور.
  • 3ثمرات بصل أخضر.
  • ¼كوب نشا.
  • 2فص ثوم مهروس.
  • 2ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • ½ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مهروس.
الطريقة:
-قطّعي البصل الأخضر إلى شرائح ثم ضعي الجزء الأخضر في طبق منفصل.
-ضعي اللحم في وعاء مع النشا وقلبيهما حتى يُغطي النشا اللحم.
-أضيفي الماء وصوص الصويا والسكر البني والجزر والبصل الأخضر (الجزء الأبيض، ونصف كمية الجزء الأخضر) وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل وقلبي جيدًا.
-غطّي الوعاء بكيس بلاستيكي ثم ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو ليلة كاملة.
-ضعي اللحم والصوص الخاص به، على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي.
-غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم مع التقليب من فترة إلى أخرى.
-ضعي اللحم في أطباق التقديم وزينيه بباقي البصل الأخضر.
-قدميه مع الأرز الأبيض أو النودلز

عنود 11-01-2016 05:52 PM
رد: طريقة تحضير شرائح اللحم على الطريقة الصينية
 
||~
وصفة شهيه
وفطائر لذيذة
سلمتي يا أنيقة
~||



ملاك الورد 11-01-2016 09:13 PM
رد: طريقة تحضير شرائح اللحم على الطريقة الصينية
 
سلمت انآملك على الطرح المميز
ويعطيك العافيه على المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

الريم 11-02-2016 02:27 AM
رد: طريقة تحضير شرائح اللحم على الطريقة الصينية
 
أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق

شموع الحب 11-02-2016 09:33 AM
رد: طريقة تحضير شرائح اللحم على الطريقة الصينية
 
الله يعطيك الف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد

eyes beirut 11-02-2016 03:44 PM
رد: طريقة تحضير شرائح اللحم على الطريقة الصينية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنود (المشاركة 1763110)
||~
وصفة شهيه
وفطائر لذيذة
سلمتي يا أنيقة
~||


اسعدني تواجدك

eyes beirut 11-02-2016 03:45 PM
رد: طريقة تحضير شرائح اللحم على الطريقة الصينية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد (المشاركة 1763255)
سلمت انآملك على الطرح المميز
ويعطيك العافيه على المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
اسعدني تواجدك

eyes beirut 11-02-2016 03:46 PM
رد: طريقة تحضير شرائح اللحم على الطريقة الصينية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم (المشاركة 1763570)
أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق
اسعدني تواجدك

eyes beirut 11-02-2016 03:47 PM
رد: طريقة تحضير شرائح اللحم على الطريقة الصينية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب (المشاركة 1763898)
الله يعطيك الف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد
اسعدني تواجدك

فاتن 11-02-2016 04:02 PM
رد: طريقة تحضير شرائح اللحم على الطريقة الصينية
 
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:


الساعة الآن 02:00 AM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM