منتديات تراتيل شاعر - كرات اللوتس اللذيذة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - كرات اللوتس اللذيذة (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=63732)

كرات اللوتس اللذيذة

http://66.media.tumblr.com/0f64a09a5...g1jo1_1280.jpg

‹‹ كرات اللوتس اللذيذة ››

المقادير:
1 كيلو تمر خلاص فاخر
نصف كوب حليب مجفَّف
نصف كوب سميد
نصف كوب جوز هند
نصف كوب بسكويت لوتس مطحون
نصف إصبع زبدة
القليل من الزنجبيل المطحون
القليل من القرفة المطحونة
أربعة ملاعق من زبدة اللوتس
توت للتزيين

طريقة.التحضير:
- يتم إزالة النوى من التمر ونقعه في الماء المغلي وتحريكه بالملعقة
- قومي بتحميس الحليب المجفف والسميد.
- قومي بعجن التمر بيديك أو بالأداة المخصصة للعجن وأضيفي إليه الحليب المحمّس والسميد وجوز الهند، وبسكويت اللوتس المطحون وإصبع الزبدة والزنجبيل والقرفة وزبدة اللوتس ثم قومي بخلطهما جيّداً حتى تصبح عجينة متماسكة، يمكنك إضافة المزيد من اللوتس المطحون أو الطحين إذا كانت العجينة ليّنة حتى يصبح قوامها متماسكاً.
- ضعي العجينة في الفريزر لمدّة ١٠ دقائق حتى تتماسك ثم أخرجيها وقومي بتشكيلها على هيأة كُرات صغيرة وقومي بغمسها في اللوتس المطحون حتى يتم تغطيتها به، وقومي بتصفيفها في صحن التقديم.
- قومي بتذويب زبدة اللوتس في المايكروويف لوقت قليل ثم صبّها على كُرات اللوتس المغطاة باللوتس المطحون، ويمكنك تزيين الصحن ببعض التوت إذا توفر لديك، وهكذا أصبحت وصفتك جاهزة للتقديم

رد: كرات اللوتس اللذيذة

طرح متميز
يسعدك ربي

رد: كرات اللوتس اللذيذة

تسلم ايديك ع الوصفة

رد: كرات اللوتس اللذيذة

اختيار ذوق يعطيك العافيه

رد: كرات اللوتس اللذيذة

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1451938017371.gif
.
.

رد: كرات اللوتس اللذيذة

بكل اعتزاز ذوقك امتياز.

رد: كرات اللوتس اللذيذة

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

رد: كرات اللوتس اللذيذة

\

طريقه سهله وشكل جميل ومغري
سلمتِ شموع

وردة1

رد: كرات اللوتس اللذيذة

شكراً لكِ
على أطروحاتكِ المميزة
يعطيك العاافية
لاحرمنا منكِ ..آبدآ..ولآمن ابدآعكِ..
بآنتظار جديدكِ المتميز
دمتِ بسعآدة ~.. .

رد: كرات اللوتس اللذيذة

متصفح له عبق عميق يفوح منه
عطر ذوقك في انتقاءطرحك
اتمنى ان لا يجف نهر ذوقك الرفيع
تحيتي لسموك~