|
عصائر لفصل الشتاء والبرد القارص...
http://vb.abotlal.co/uploads/49421.gif بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://vb.abotlal.co/images/smilies/67888.gifhttp://vb.abotlal.co/images/smilies/67888.gifhttp://vb.abotlal.co/images/smilies/67888.gifhttp://vb.abotlal.co/images/smilies/67888.gifhttp://vb.abotlal.co/images/smilies/67888.gif حبايبي الغاليين اعضاء وعضوات ( منتديات تراتيل شاعر ) بما اننا على ابواب الشتاء فتلزمنا المشروبات الدافئه والمقاومة للبرد وحالاته : وأولها النعناع والبابونج واليانسون والشمر فهي مبدئيا تناسب الصغار والكبار ضعاف المعدة ثم نرجع الى الزنجبيل والزعفران والقرفة والمرمية والليمون الاسود اليابس ومشروب الثمر هندي والكركديه وكلها تتناول كشاي +القهوه والشاي الاحمر والاخضر شاي شرائح الزنجبيل على الرغم من مذاقه اللاذع والحار، إلا أن مغلي الزنجبيل يعد من أفضل المشروبات الشتوية التى يتم تناولها بغية الحصول على الطاقة والدفء والنوم الهادئ بليالي البرد القارسة وفي جلسات حميمية ودافئة يُحلى فيه الزنجبيل بالسكر أو بالعسل، وظل على انه إكسير الشباب ورونق الجلد ومهدئ على مدى قرون طويلة، والزنجبيل برائحته العطرية والنفاذة مدين لمكتشفيه بتقوية جهازهم المناعي وبأنه طارد للسموم بالأغذية البحرية. يمكن مزج الزنجبيل لإزالة التوتر والصداع والشعور بالراحة مع البابونج وزهرة الزيزفون. زنجبيل بالزعفران http://vb.abotlal.co/uploads/49422.gif المقادير: شرائح زنجبيل مدقوقة نص كوب ملعقة خيوط الزعفران سكر ابيض او بني او عسل لتر ماء مغلي الطريقة: يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة او مع حليب طازج. عصير البرتقال الساخن http://vb.abotlal.co/uploads/49423.gif المقادير: 3 كوب عصير برتقال طازج قرنفل 6 كوب عصير تفاح الطريقة : تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر . يصفى العصير ويقدم ساخنآ . |
رد: عصائر لفصل الشتاء والبرد القارص...
التفاح الساخن http://vb.abotlal.co/uploads/49424.gif المقادير: 6 أكواب عصير تفاح قرفة 6 أعواد قرنفل 6 ثمرات توت بشر قشر برتقالة واحدة بشر قشر ليمونة واحدة الطريقة: يصب عصير التفاح في إناء. توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً. ثم تغمس وسط عصير التفاح. يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان. يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه. يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة) شاي النعناع http://vb.abotlal.co/uploads/49425.gif تؤخذ حزمة من النعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل الأوراق جيدا ، تضاف الى مقدار 4 أكواب من الماء الساخن والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر. ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر قليل من الليمون مع الشاي وممكن استخدام أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل. شاي الزعتر http://vb.abotlal.co/uploads/49426.gif تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من الأعواد وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي وتترك حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى بالسكر تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد والاسهال. شاي القرفة او الدارسين http://vb.abotlal.co/uploads/49427.gif تؤخذ مقدار 4-5 أعواد دارسين كبيرة تكسر وتغسل بالماء ثم يضاف اليها مقدار كوبين ماء وتترك لتغلي حتى تخرج خلاصتها على نار هادئة وتحلى بالسكر. ينفع لأمراض البرد والزكام وكذلك للنفساء. |
رد: عصائر لفصل الشتاء والبرد القارص...
شاي حبة الحلوة (الشمر) وشاي اليانسون :
http://vb.abotlal.co/uploads/49428.gif طريقة عمل كل منهما واحده: حيث تؤخذ مقدار ملعقة كبيرة وتغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء المغلي لمدة 5 دقائق وتترك لتنقع ثم تحلى بالسكر ينفع للأطفال الرضع لتهدئة آلام المعدة لديهم كما ينفع الكبار أيضا ولكن ممكن تقليل كمية الحبوب للأطفال بمقدار ملعقة واحدة صغيرة مع نفس كمية الماء كما أن اليانسون ينفع للولادة السهلة ولكنه يفضل أن يحمس قبل الطبخ. شاي المرامية http://vb.abotlal.co/uploads/49429.gif تؤخذ كمية بمقدار ملعقة كبيرة من المرامية الجافة تغسل وتنظف الأعواد تنقع في مقدار كوبين من الماء المغلي حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر. تنفع لأمراض البرد والمعدة وعسر الهضم وأمراض الطمث عند النساء. عصير الرمان صحي جدا http://vb.abotlal.co/uploads/49430.gif المقادير: حبتان من الرمان , عصير حبة من الليمون , ملعقتان من السكر او حسب الرغبه , ملعقة من ماء الورد طريقة التحضير: 1- يعصر الرمان في العصارة الكهربائية ومن ثم يصفى بالمصفاء من الشوائب. 2- يضاف السكر. 3- يضاف عصير الليمون الى عصير الرمان ويحرك جيدا . 4- يضاف ماء الورد ويحرك جيدا . 5- يبرد ويسكب في أكواب التقديم. مشروب الزعفران http://vb.abotlal.co/uploads/49431.gif تؤخذ 3 ملاعق شاي زعفران 4اكواب ماء-5حبات هيل-كوب سكر يغلى الماء والسكر على النار ثم يضاف اليها الهيل والزعفران وتترك على نار هادئة حتى يتماسك يقدم كالشاي والزعفران يهدي الاعصاب ومع ماء الورد يفيد دقات القلب المتسارعه والقلق. حليب الزنجبيل http://vb.abotlal.co/uploads/49432.gif 3أكواب ماء- 4ملاعق حليب بودر - ملعقة شاي زنجبيل مقطع (طازج) أو نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون. |
رد: عصائر لفصل الشتاء والبرد القارص...
مزيج الشكولاتة الساخنة
http://vb.abotlal.co/uploads/49437.gif المقــــــاديــــر: 3 كأس حليب جاف .. 3/4 سكر .. 1/2 كأس كاكاو .. 1/8 معلقة صغيرة ملح .. الطريقـــــــــة: نخلط الحليب الجاف والسكر و الكاكاو والملح في محكم الخلاط يضاف 1 / 4 كأس كاكاو الى الخليط نحركه مع الماء المغلي وفي الاخر يتم تزيينه مع قشطة الخفق ويقدم ساخنا. بالهنا والصحة منقول لعيونكم وأتمنى أن ينال استحسانكم مع تحيتي للجميع راما |
رد: عصائر لفصل الشتاء والبرد القارص...
يعيطك الف عافيه ع طرح
سلمت اناملك روح كانت هنا |
رد: عصائر لفصل الشتاء والبرد القارص...
تسُلم يمنـآكٌ ،’ ويعُطيكُ الفُ عُآآفية .wrdh |
رد: عصائر لفصل الشتاء والبرد القارص...
|
رد: عصائر لفصل الشتاء والبرد القارص...
يسسسسسسلمو الايادي
تحياتي |
رد: عصائر لفصل الشتاء والبرد القارص...
بارك الله فيك يالغلا على هذه الوصفات الشهية وفي انتظار جديدك الأروع والمميز تقبلي مروريhttp://forum.rjeem.com/images/smilies/smile15.gif |
رد: عصائر لفصل الشتاء والبرد القارص...
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع لك مني كل التقدير ...!! وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...! ارق التحآيآ لك ودي وعبق وردي |
| الساعة الآن 05:34 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
mamnoa 4.0 by DAHOM