منتديات تراتيل شاعر - رغايف هشة ولذيذة....

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - رغايف هشة ولذيذة.... (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=5980)

رغايف هشة ولذيذة....

http://achekayn.com/imagesnews/1373967407.jpg

المقادير :

500
دقيق الأصفر
250
دقيق ابيض
القليل من الخميرة الخبز
الملح
ملعقة من السكر
الماء للعجن

http://4.bp.blogspot.com/-kA7Z__wNN7.../s1600/251.jpg

لترقيق الرغيفات:
يلزمنا
السميدة الرقيقة
الزيت نباتية
الزبدة
http://1.bp.blogspot.com/-EQv8zN6y2m.../s1600/zzz.jpg

طريقة التحضير :
نخلط المقادير مع بعضها وندلك عجين الملويات جيدا
ونغطيه ببلاستيك ونتركه قليلا

http://2.bp.blogspot.com/-oZyv4GFPVo.../s1600/252.jpg
نشكل عجين الملويات كويرات
ونتركهم يرتاحو ونغطيهم ببلاستيك

http://2.bp.blogspot.com/-Y6zd86iqou.../s1600/254.jpg
نبسط عجين الملويات الصغار وندهن بالزبدة المدابة ومخلطة مع الزيت
ونرش بالسميدة الرقيقة

http://2.bp.blogspot.com/-zUwFCQwJ8i.../s1600/256.jpg
نجمع عجين الملويات من فوق

http://4.bp.blogspot.com/-7d97YMKHBx.../s1600/257.jpg
ونلفه حول الأصبع بهذا الشكل

http://3.bp.blogspot.com/-EQaoPFIt4C.../s1600/258.jpg

http://1.bp.blogspot.com/-9CEO2C0ZJb.../s1600/259.jpg

نكرر نفس العملية بالنسبة لباقي الكورات
ثم نبسط الملوية الأولى

http://3.bp.blogspot.com/-5S282ULxTw.../s1600/215.jpg
في مقلاة تفال ساخنة نضع الملويات
ونقلبهم حتى يتحمرو من الجهتين

http://2.bp.blogspot.com/-gI0phBCqSe.../s1600/216.jpg
شكلالملويات من الداخل

http://3.bp.blogspot.com/-D5Kne0IVSO.../s1600/217.jpg
وتقدم الملويات الصغار مع العسل

http://1.bp.blogspot.com/-pyKzvIbYz7...Y/s320/250.jpg
وبالصحة والراحة
منقول لعيونكم
مع تحيات راما

رد: رغايف هشة ولذيذة....

وصفه لذيذة
تسلم يمينك يالغلا وربي يعطيك العافية

رد: رغايف هشة ولذيذة....

وصفه رائعة

سلمت يداك راما

كل الشكر لك

دمتي بسعادة

رد: رغايف هشة ولذيذة....

يعطيكـ العاااافيهـ
طرح اكثر من راااااااائع
بانتظار جديدكـ
كنت هنا
روح الانووثه

رد: رغايف هشة ولذيذة....

تسُلم يمنـآكٌ ،’
ويعُطيكُ الفُ عُآآفية .wrdh

رد: رغايف هشة ولذيذة....

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...
ودي
http://img507.imageshack.us/img507/8...2bcanewday.png

رد: رغايف هشة ولذيذة....

بارك الله فيك يالغلا على هذه الوصفه الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
تقبلي مروريhttp://forum.rjeem.com/images/smilies/smile15.gif

رد: رغايف هشة ولذيذة....

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

رد: رغايف هشة ولذيذة....

مشااركة رائعة وجميلة
تسلم يمناك على هذا الاختيار الرائع والجمييل
ربي يعطيك الصحة والعافية
دمت بحفظ الرحمن

http://img403.imageshack.us/img403/3...e58qc5xiw9.gif