القطايف بالقشدة والفستق الحلبي الشهية~
 

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...s/2E9V0063.jpg


المقادير

• خميرة: 10 gr
• السميد: 100 gr
• القشدة: 500 gr
• فستق: 150 gr (الناعم)
• الماء: 250 gr
• طحين: 500 gr
• قطر: 20 gr

طريقة التحضير

1ـ تعجن المكونات: الطحين والسميد والقطر والخميرة، مدّة دقيقة على ماكينة العجن، بعد إضافة الماء إلى الخليط.
2ـ يزوّد هذا الخليط بكوب من الماء في كلّ دقيقة، وذلك حتى تصبح العجينة طريّةً كاللبن، وتترك جانباً حوالى 30 دقيقة.
3ـ تصبّ العجينة على الصاج أو في مقلاة للبيض على النار، بواسطة مصبّ خاصّ أو الركوة، بشكل دائريّ. وعندما تجفّ قطع العجين، تنقل إلى وعاء مسطح، وتحشى كلّ قطعة بالقشطة، ويوزع عليها الفستق، وتقدّم مع القطر

رد: القطايف بالقشدة والفستق الحلبي الشهية~
 

رد: القطايف بالقشدة والفستق الحلبي الشهية~
 

رد: القطايف بالقشدة والفستق الحلبي الشهية~
 

رد: القطايف بالقشدة والفستق الحلبي الشهية~
 

رد: القطايف بالقشدة والفستق الحلبي الشهية~
 

تسلم ايدك ع الطرح

رد: القطايف بالقشدة والفستق الحلبي الشهية~
 

عواافي ع الطرح

رد: القطايف بالقشدة والفستق الحلبي الشهية~
 

،

،

/،

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

وردة1

رد: القطايف بالقشدة والفستق الحلبي الشهية~
 

رد: القطايف بالقشدة والفستق الحلبي الشهية~
 

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك