منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   اطباق رمضان 2016: طريقة عمل فتة الشاورما (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=57423)

اريج المحبة 06-06-2016 01:59 PM

اطباق رمضان 2016: طريقة عمل فتة الشاورما
 
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1344342057/1185258.jpg


المقادير

4 اشخاص
  • نصف كيلو لحم فلتو مقطع شرائح رفيعة
  • 3 ملاعق كبيرة خل
  • ربع كوب كرفس مفروم
  • ملعقة بصل مجفف
  • ملعقة ثوم مجفف
  • ملعقة ببريكا
  • ربع ملعقة كمون
  • ربع ملعقة جوز الطيب
  • ملعقة بهارات
  • ملح وفلفل اسمر
  • ربع ملعقة قرفة
  • حبة طماطم مقطعة
  • حبة بصل مقطعة شرائح
  • نصف حبة فلفل ملون مقطع مكعبات.
  • بقدونس للتزيين
  • 3 خبز شامي مقطع مكعبات
  • للأرز: كوب ارز بسمتي
  • ملعقة كركم
  • ملعقة كاري
  • ملح وفلفل اسمر
  • صوص الثومية: كوب روب
  • نصف كوب مايونيز
  • عصير نصف ليمونة
  • ملح وفلفل اسمر
  • 4 فص ثوم مسلوق ومهروس

طريقة التحضير

اخلطي البهارات مع الخل والكرفس وضعي الخليط على اللحم واتركيه لمدة ساعتين.
ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم اضيفي اللحم واتركيه حتى يجف مائه.
اضيفي الطماطم والبصل وقلبي لدقيقة ثم ارفعي المقلاة من على النار. اضيفي البقدونس وقلبي.
انقعي الأرز لمدة ساعة ثم صفيه من الماء وضعيه مع ملعقة زبدة في وعاء على النار مع التقليب لدقائق.

اضيفي 2 كوب من الماء مع الملح والفلفل والكركم والكاري واتركي الأرز حتى ينضج.
حمصي الخبز مع ملعقة زبدة على النار.
لتحضير الثومية اخلطي جميع المكونات جيداً وضعيها في الثلاجة لحين استخدامها.
للتقديم: ضعي الخبز في طبق التقديم ثم وزعي جزء من صوص الثومية.
ضعي الأرز ثم خليط اللحم ووزعي باقي الثومية على الوجه.


رحيق 06-06-2016 02:25 PM

رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل فتة الشاورما
 
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

ملاك الورد 06-06-2016 03:21 PM

رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل فتة الشاورما
 
طرح رائع كروعة حضورك ‎المميز
‏‎يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
‏‎. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..
‏‎بآنتظار جديدك المتميز ..
‏‎دمت بسعآدهـ

ملآذ 06-06-2016 06:14 PM

رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل فتة الشاورما
 
طرح بآذخ الجمآل
الشُكر العميق وَ الكبير لكِ على هذهِ الأطروحه
تقديري

eyes beirut 06-06-2016 10:43 PM

رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل فتة الشاورما
 
تسلم ايدك ع الطرح

MS HMS 06-07-2016 05:43 AM

رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل فتة الشاورما
 
،

،

/

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

Mr.DoDy 06-07-2016 05:55 AM

رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل فتة الشاورما
 
جزاك الله الف خير

أميرة الورد 06-07-2016 05:56 AM

رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل فتة الشاورما
 

مدائن من الشكر لجلبك الطيب
على الانتقاء الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
،/

اريج المحبة 06-07-2016 11:53 AM

رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل فتة الشاورما
 
أَشكُركم عَلى جمالِ مروركم,,!
وعظيمُ ألأمتنانِ بِـ لَا انتهَاءٌ

فاتن 06-07-2016 01:34 PM

رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل فتة الشاورما
 
يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك:118:


الساعة الآن 09:57 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM