منتديات تراتيل شاعر - سلطه الفتوش بالرمان 2016

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - سلطه الفتوش بالرمان 2016 (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=55999)

سلطه الفتوش بالرمان 2016

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...es/fattosh.jpg

المقادير
خس: نصف حبة (كبير الحجم، مفروم)
الجرجير: باقة (مفروم)
خيار: 1 حبة (كبير الحجم، مقطع إلى شرائح)
البصل الأخضر: 2 حبة (متوسط الحجم، ومفروم)
الفجل: 2 حبة (مقطع إلى شرائح)
بندورة: 2 حبة (كبيرة الحجم، ومفرومة)
النعناع: 4 أوراق (الطازج، مفروم)
الرمان: 1 حبة (كبير الحجم)
خبز: 2 رغيف (المقلي أو المحمّص)
عصير الليمون: 4 ملاعق كبيرة (الحامض، للتتبيلة)
زيت الزيتون: ربع كوب (للتتبيلة)
ملح: ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
سماق: ملعقة كبيرة (للتتبيلة)

طريقة التحضير
1. في طبق التقديم، ضعي الخس، والجرجير، والخيار،
والبصل، والفجل، والبندورة، والنعناع. قلّبي هذه المكونات، حتى تختلط.
2. وزّعي الرمّان والخبز، على وجه الطبق.
3. لإعداد التتبيلة: في كوب عميق، أضيفي عصير الليمون،
وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والسماق. قلبي، باستعمال شوكة،
هذه المكونات مع بعضها جيداً، حتى تختلط.
4. وزعي الخليط على الفتوش، من ثم قدّميه مباشرة.

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...es/fattosh.jpg

المقادير

خس: نصف حبة (كبير الحجم، مفروم)

الجرجير: باقة (مفروم)

خيار: 1 حبة (كبير الحجم، مقطع إلى شرائح)
البصل الأخضر: 2 حبة (متوسط الحجم، ومفروم)
الفجل: 2 حبة (مقطع إلى شرائح)
بندورة: 2 حبة (كبيرة الحجم، ومفرومة)
النعناع: 4 أوراق (الطازج، مفروم)
الرمان: 1 حبة (كبير الحجم)
خبز: 2 رغيف (المقلي أو المحمّص)
عصير الليمون: 4 ملاعق كبيرة (الحامض، للتتبيلة)
زيت الزيتون: ربع كوب (للتتبيلة)
ملح: ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
سماق: ملعقة كبيرة (للتتبيلة)

طريقة التحضير

1. في طبق التقديم، ضعي الخس، والجرجير، والخيار،

والبصل، والفجل، والبندورة، والنعناع. قلّبي هذه المكونات، حتى تختلط.

2. وزّعي الرمّان والخبز، على وجه الطبق.
3. لإعداد التتبيلة: في كوب عميق، أضيفي عصير الليمون،
وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والسماق. قلبي، باستعمال شوكة،
هذه المكونات مع بعضها جيداً، حتى تختلط.
4. وزعي الخليط على الفتوش، من ثم قدّميه مباشرة.

رد: { - سلَطَـة الفتّوُش بِـ الرُمـَّـانْ !

أَشكُرك عَلى جمالِ مَا أَبدَعْت به,,!

وعظيمُ ألأمتنانِ بِـ لَا انتهَاءٌ

رد: { - سلَطَـة الفتّوُش بِـ الرُمـَّـانْ !

سلمت يدآكـ على هذآ الإبدآع
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك
مع خالص تقديري

رد: { - سلَطَـة الفتّوُش بِـ الرُمـَّـانْ !

تسلم الأيادي على ما قدمت
ننتظر جديدك بكل شوق
دمت بسعادة

رد: { - سلَطَـة الفتّوُش بِـ الرُمـَّـانْ !

سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك
دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب
لك مني كل التقدير :118: